维生素C不能和什么食物一起吃

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最近想吃维生素C补充营养,听说维生素C不能和一些食物一起吃,但是不知道是哪些食物,维生素C不能跟什么一起吃呢?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
维生素C不能跟牛奶一起服用,吃维生素C的时候不要喝牛奶,牛奶里含有维生素b2,维生素b2跟维生素C会在体内出现氧化还原反应,这样维生素C就失去了作用。服用维C时不能与虾同食,因为与虾同食会中毒。也不能与猪肝同食,如果维C与猪肝同服,猪肝里面的铜离子、铁离子会使维生素C迅速氧化为脱氢抗坏血酸。
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维生素C不能跟牛奶一起服用,吃维生素C的时候不要喝牛奶,牛奶里含有维生素b2,维生素b2跟维生素C会在体内出现氧化还原反应,这样维生素C就失去了作用。服用维C时不能与虾同食,因为与虾同食会中毒。也不能与猪肝同食,如果维C与猪肝同服,猪肝里面的铜离子、铁离子会使维生素C迅速氧化为脱氢抗坏血酸。

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乙肝可以吃医药维c,维生素c对人类的肝脏有明显保护作用,它能降低转氨酶,也能修复受损的肝细胞,能减少病毒对人类肝脏的伤害,也能促进肝糖原的合成,平时适量服用维生素c可以提高人类肝脏的解毒能力,能预防肝炎和肝硬化以及脂肪肝等多种疾病发生。

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吃维生素c不会发生过敏的,因为很少有人会对维生素c过敏,如果是担心过敏,可以多吃一些新鲜的蔬菜水果,就是很安全的,也可以吃维生素c片剂,也很少发生过敏的。

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