减肥时可以适量吃米饭，如果不吃米饭不仅不利于减肥，也不利于身体健康。米饭虽然是碳水化合物，但是适量食用并不会给身体带来过多负担，不会影响减肥效果，因为米饭的热量并不是很少，所以在减肥中，可以将米饭的量减少，但还是要吃米饭较好。
一般情况下，减肥可以吃馒头，也可以吃米饭，但是需适量。具体分析如下：
馒头是使用小麦粉制作而成的，含有丰富的蛋白质、维生素、淀粉等营养物质。米饭含有丰富的淀粉、糖分、脂肪等营养物质。通常情况下，在减肥期间，可以吃馒头，也可以吃米饭，一般不会造成较大的影响。但是需要适量吃，以免过量导致碳水化合物增加，进而导致肥胖。还要保持营养均衡，多吃新鲜蔬果，有助于身体健康。
面食馒头则要比米饭更有营养，其中的膳食纤维也要高得多，特别适合减肥朋友吃一些，米饭相对于馒头来说，每一百克热量要低于馒头的热量，所以这会更利于减肥期间食用，但这并不代表没有限量，在白米当中添加适量的糙米，这样降低的热量的同时，还会有一定的饱腹感。
减肥期间通常可以吃米饭。
然而，与其它主食相比，米饭在减肥方面并不特别有效。想要更好的减肥，可以在日常生活中多吃粗纤维食物，比如多吃燕麦或者玉米。这些食物可以加速肠道蠕动，提供充足的营养，所以减肥效果好。
吃黑米饭可以减肥，也可以将主食更换成黑米，然后数量适当减少一点，然后一天三餐正常吃饭，可以起到减肥的作用。而黑米除了可以减肥外，还可以帮助消化、补血、滋阴补肾等作用，所以不仅减肥人士可以吃黑米饭，在日常生活中其他人也可以适量食用黑米饭。