含叶黄素多的食物有哪些

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我一直以来视力都不怎么好,需要长期戴眼镜,近来听我一个朋友说多吃些叶黄素对眼睛好,什么蔬菜含叶黄素最多?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
含有叶黄素的食物有很多,例如菠菜、生菜、黄玉米、胡萝卜、蛋黄、西红柿、猕猴桃、芒果等食物皆富含叶黄素,日常可以多吃这些食物来补充叶黄素。其实,也可以通过膳食营养补充剂来补充叶黄素。
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含有叶黄素的食物有很多,例如菠菜、生菜、黄玉米、胡萝卜、蛋黄、西红柿、猕猴桃、芒果等食物皆富含叶黄素,日常可以多吃这些食物来补充叶黄素。其实,也可以通过膳食营养补充剂来补充叶黄素。

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含有叶黄素的食物有很多,例如菠菜、生菜、黄玉米、胡萝卜、蛋黄、西红柿、猕猴桃、芒果等食物皆富含叶黄素,日常可以多吃这些食物来补充叶黄素。其实,也可以通过膳食营养补充剂来补充叶黄素,吸收利用率会更好。

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长期超过说明书规定用量服用,可能会对肝肾产生一定副作用。因为几乎所有药物都会经肝脏或者肾脏代谢,超量服用会使肝肾负担增加,叶黄素中还复合有其它营养元素,例如维生素C和E等,如果过量服用,有可能造成肝肾毒性反应,破坏肝肾功能。

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在很多动植物食品中都含有丰富的叶酸,其中动物肝脏、肾脏,禽蛋类,豆类中的蚕豆,蔬菜中的芹菜、花椰菜、莴笋以及水果中的梨、柑橘、香蕉及坚果类,都是叶酸的良好食物来源。

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黑色食物一般是含有天然黑色素的动植物食品,比如深紫色,深褐色或者乌黑都是含有黑色素。比如海带,紫菜,乌鸡,黑木耳,香菇,黑芝麻,黑米或者黑豆等。黑色食物里面含有丰富的氨基酸或者多种微量元素,营养成分比较齐全,一定程度上还可以降低动脉粥样硬化或者脑卒中,冠心病等严重疾病发生。

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含有维生素D多的食物有海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中。维生素D除了食物来源之外,还可以通过多晒太阳来补充维生素D。而且,维生素D是脂溶性维生素,也是体内的一种微量元素,蔬菜水果中含量很少。

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