醋煮花椒主要是用陈醋与花椒共同煎煮以后制作而成的一种保健食品。花椒本身具有一定的挥发油，能够去除各种肉类的腥味，并且能够促进食欲、增加肠道蠕动，起到健脾养胃、温中散寒、杀虫止痒的功效。平时食用醋煮花椒制作而成的液体可以更加有效的活血化瘀的。醋煮花椒里面还含有丰富的维生素e，可以有一定的抗氧化作用，能够延缓皮肤衰老。
花椒可消炎镇痛，有较强的抑菌作用，对羊毛样小孢子菌和红色毛癣菌作用最强，对多种皮肤癣菌和深部真菌都有抑制和杀灭作用。因此花椒泡脚是治疗脚癣、脚气、足痛的有效方法之一。
花椒叶子具有促进血液循环，疏通经络的作用，有利于祛除体内风邪寒邪，可用于治疗因风邪和寒邪入侵导致的头晕，头痛，感冒发烧，咳嗽，四肢发凉，胃寒发冷等症状。祛风除湿功效，花椒叶子还可用于治疗因风湿淤积体内造成的湿疹，风湿性关节炎，风湿骨痛，风湿性心脏病等状态。
感冒可以用花椒和生姜泡水喝，对感冒是有很大的效果因为生姜有杀菌作用，还可以驱寒的效果。如果出现了感冒，单独的用花椒水和生姜泡水喝，并不能治疗感冒，所以要在医生的指导下用药物来进行治疗。在平时要多喝水，注意休息。
松针又称松毛，即松树像针一样的叶子，松针主要入肝肾经，松针的作用如下：
1、具有祛风止痛、活血化瘀、风湿痹痛、肢体麻木等功效；
2、具有明目功效，松针富含维他命A，可治疗夜盲症；
3、祛风止痒解毒，适用于风疹病人；
4、治疗冻伤。
松针可以内服，也可以外用，可以用开水冲洗，也可以捣碎后用松针汁涂抹。具体的使用方法要根据临床情况，在医生的面诊指导下进行。
花椒有很多功效，花椒可以增强食欲，可以增强免疫力，可以有效的去除一些肉类的味道，可以更加的增加唾液的分泌程度，这样就可以更加有食欲，可以更好的为身体收入营养。还有降血压的功效，因为花椒可以使身体的血管和血脉可以得到扩张。使用花椒要适量，因为花椒服用过多，会导致人体肺部器官出血，产生中毒的现象，通常表现为恶心，呕吐，口干，头晕，严重的甚至会导致呼吸衰竭。