鲇鱼籽有毒，比较常见的有毒鱼子为河豚籽和鲇鱼鱼子，这两种鱼子食用后容易导致中毒，表现为呕吐、腹痛、腹泻和呼吸困难等症状，中毒严重者则会导致瘫痪。因此大家在吃鲶鱼的时候对鱼子的处理就需要更加用心了，在清洗鲇鱼鱼子的时候需要特别注意，尽量把鱼子中的杂质去掉。
一般情况下，孕妇可以适量吃鱼籽，具体内容如下：
鱼籽不仅口感好，而且富含蛋白质、矿物质、维生素、蛋白等各种身体必需的营养素。孕期多吃一些能够帮助胎儿的脑部和骨头的生长。不过，鱼子是发质物质，一定要适量。孕妇应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，增加蛋类、豆类、坚果类等，这样才更为有助于保障胎儿的良好的生长发育，促进身体健康。
鱼籽中的核黄素、钙、磷、铁、粗灰分、磷酸盐等都对大脑和骨髓的发展有益，因此少年儿童食用鱼籽不仅不是坏事，还对生长发育有益，而且鱼籽中还含有丰富的维生素，维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病，很适合小孩食用。
怀孕的女性是能够吃鱼籽的，并且适当的吃鱼籽有助于补充人体所需要的各种微量元素，对身体健康有好处，鱼籽的营养是特别丰富的，不仅含有丰富的蛋白质，并且它的钙离子、铁离子、维生素和黄素含量也都是特别丰富的，孕期的女性适当的吃一些能够预防缺铁性贫血，可以改善怀孕期间女性贫血的症状。
患有高血压是不可以吃含胆固醇高的食物的，而鱼籽当中含有很高的胆固醇，所以有高血压的病人是不能吃鱼籽的，平时的饮食上要以清淡的食物为主，要吃一些低脂肪低盐的食物。
可以吃，没有科学依据说吃鱼籽会变笨的，不过吃鱼头多吃鱼倒是会比较聪明，鱼籽含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。