吃哪种油比较有益身体健康

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我家以前都是吃猪油和菜籽油的,但是朋友来家里看见了说吃猪油容易得高胆固醇,吃哪种油比较有益身体健康?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
最健康的油要数橄榄油了,其次是茶籽油。橄榄油和茶籽油富含油酸,有降血脂、抗血凝的作用,对预防动脉粥样斑块有好处。而且橄榄油还含有橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇抗氧化物,能帮助预防心血管病。
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最健康的油要数橄榄油了,其次是茶籽油。橄榄油和茶籽油富含油酸,有降血脂、抗血凝的作用,对预防动脉粥样斑块有好处。而且橄榄油还含有橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇抗氧化物,能帮助预防心血管病。

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番茄拌蜂蜜是有益于身体健康的。西红柿中含有番茄红素有抗氧化作用,同时西红柿含维生素C也丰富同样有氧化作用它们可以减少黑色素的形成。蜂蜜是可以进行润肠通便,平时便秘的人是可以应用的,两种食品一起服用是不会出现任何副作用的。

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吃猪油对人害处和益处都有。
首先说害处,长期吃猪油对身体绝对有害。动物油就是动物脂肪,动物油以猪油为代表,含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外,对人体不利;再说益处,动物油味道较香,具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用。另外,动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分,是合成胆汁和某些激素的重要原料。
建议不要过量的吃猪油,平时最好是搭配水果或者蔬菜一起食用,还有在日常生活中注意锻炼身体。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

孕妇可以吃紫苏籽油对胎儿有益,紫苏籽油被认为是富含α—亚麻酸的比较好的食用油,α—亚麻酸对提高胎儿到学龄儿童的大脑发育和脑神经功能,增强脑细胞信息功能,促进人脑正常发育起到实质性作用。

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白菊花,市面上所说的杭白菊,对滋补肝肾、清肝明目的效果会比较好,对改善头晕目眩等的症状有好处;黄菊花的清热祛风功效比较突出,风热感冒时喝的桑菊感冒茶里面的就是黄菊花;野菊花的清热解毒效果最为明显,但是性质比较寒凉,因此不适合所有人群饮用,也不能长期和大量饮用。

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高血压病在选择植物油方面,可以考虑选择橄榄油,茶树油等,也可以选择玉米油。在饮食方面注意采取低盐低脂饮食,尽量清淡,不要吃辛辣刺激性的食物。同时需要及时应用一些降压的药物。

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