维生素c的功效与作用：1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合。2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。3、改善铁、钙和叶酸的利用。4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
维生素C是人体所必需的维生素，对人体正常的功能，脏器的功能和细胞的功能，都有非常重要的意义和作用。维生素C可以促进细胞的新陈代谢，可以帮助细胞进行排毒，那么我们每天需要摄入足够的蔬菜或者水果，从中摄取维生素C，来起到这个作用。
葡萄籽中含有丰富的维生素C和维生素E，胡萝卜素，维生素A，胡萝卜素和维生素A，可以缓解视力疲劳，抗辐射，维生素C和维生素E也是一种天然的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，延缓衰老，美白皮肤，增强血管的弹性，软化血管，预防心血管疾病。
这类药物防氧化，抗衰老，养颜美容；降低血管通透性；加快血液凝固，促进口疮、伤口愈合；促进铁在场内的吸收，预防治疗各种贫，防治牙龈出血；促进血脂下降，治疗高脂血症；增加对感染的抵抗力，抗炎作用，提高自身的免疫力。
吃维生素c不会发生过敏的，因为很少有人会对维生素c过敏，如果是担心过敏，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，就是很安全的，也可以吃维生素c片剂，也很少发生过敏的。
