榴莲含有丰富的维生素c，而虾中则含有丰富的砷化物和一些金属元素。这种丰富的维生素c可以和虾体内的金属元素产生反应。所以如果身体不好的人同时吃榴莲和虾，他们很可能会腹泻。当然，这里仅仅是指可能，并不说两者只要同时被进食就一定会出事。这两种都是高能量的食物，一起吃是很容易上火、发热的，所以不建议同时食用。
榴莲和酒不可以在一起吃，两种食物混合在一块之后，虽然没有明显的毒副作用，但是因为榴莲属于热性的食物，而啤酒属于寒凉性质的饮品，两种混合在一块，会刺激胃肠道，出现明显的腹痛、腹泻现象，严重者可出现消化不良。
榴莲性热燥，不能和酒一起食用，因为都是热燥之品，如果糖尿病患者一起使用，会引起血管阻塞，容易形成脑血栓。不能和山竹一起食用，因为两者都富含纤维素，容易堵塞肠道，形成便秘。
吃榴莲后不能喝酒，因为酒和榴莲都是属于热气之物，而且榴莲中的大量硫成分可使乙醛脱氢酶的活动减弱七成，而这种酶对清理酒精毒素非常重要。榴莲不能和咖啡和海鲜一起食用。
榴莲不能和温性食物一起吃，如牛肉、羊肉、狗肉以及海鲜，因为这些食物性质都偏燥热，同时食用会引起上火，或因上火而导致身体出现其他的不适症状。榴莲也不宜与荔枝同食，榴莲也属于补益的水果且性热，如果吃榴莲同时食用属于热性的荔枝，会增大上火。
榴莲是一种含有高脂肪、高淀粉、高糖的热带水果，是大温大补的水果。所以榴莲是高热量的水果，它不能和巨大热量的食物一起吃，比如吃完榴莲以后，白酒、巧克力、咖啡、荔枝、牛肉、羊肉，生的葱、姜、蒜、花椒、大料等物质都应该尽量避免摄入。榴莲，还不能和部分药材同用，比如人参、黄芪、鹿茸、阿胶等。在吃榴莲的同时补充以上的滋补品，会火上浇油。