乳糖不耐者，牛奶过敏者，返流性食管炎病人，腹腔和胃切除手术后的病人，胆囊炎和胰腺炎病人，缺铁性贫血病人，经常接触铅的人，老年人也不宜过多饮用牛奶。老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促进老年白内障的发生。
通常来说，胃溃疡到底不能喝牛奶。
胃溃疡指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损，属于消化性溃疡的一种，临床表现以“餐后痛”为主要特征，患者一般不能喝牛奶，因为牛奶的营养价值虽然丰富，含有多种矿物质，但是可能会刺激溃疡面，导致胃酸分泌增多，引起胃部胀气、腹痛、消化不良、腹泻等，此外，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有盐酸雷尼替丁片、兰索拉唑肠溶片、泮托拉唑钠肠溶片等。
胃病不能喝牛奶的说法是错误的，通常需要根据实际情况进行判断，具体方法如下：
哪些胃病不能饮用，要看这类胃病是不是酸性相关的。由于牛奶中的钙含量较高，喝奶时会引起胃酸的分泌，使反胃更加严重。有一些患有慢性胃炎患者会出现反酸现象，此时服用牛奶会促进胃酸的分泌，从而导致反酸。在治疗期间，由于消化性溃疡伴有大量的出血，所以在治疗期间应该控制住胃酸的分泌，同时也会导致胃酸的分泌加快，对伤口的恢复和止血有一定的影响。
通常来说，高血压能喝牛奶，具体分析如下：
血压平稳，可以多喝牛奶。高血压是一种最常见的慢性疾病，是引起心脑血管病的重要原因。血压平稳的高血压患者可以在医生的指导下多喝牛奶。平时要注意保持低盐低脂的饮食，不要过于激动，要注意戒烟戒酒，多吃些能降低血压的蔬菜和水果，要有充足的睡眠，不要熬夜，以免引起血压上升。
胃病不能喝牛奶是因为牛奶不易消化，可能会加重肠胃负担。
有胃病的人可以吃低糖高脂肪的牛奶，但不能吃高糖高脂肪的牛奶，因为这类的奶比较难消化，大部分的胃病都是由胃酸分泌过多导致的，不容易消化的牛奶会导致体内的酸性成分增多，从而导致病情恶化。有胃病的人要避免吃辛辣、油腻、坚硬、生冷、刺激的食物，避免暴饮暴食，少吃多餐。
一般来说，喝中药喝牛奶可能会影响药效。
通常喝中药不能喝牛奶，牛奶中含有大量的蛋白质，对于中药的药性会有改善和出现偏颇，很容易出现过敏症状，而且牛奶中含有钙、磷、铁等营养物质，如果与中药一起服用，牛奶中的部分成分可能会与中药中的成分发生化学反应，形成难溶的化合物，从而影响药效。
建议患者在医生指导下用药，用药期间保持清淡饮食，以免影响药效。
