服用时间是饭前，饭前更容易吸收，服药后1个小时再进食。硒酵母能增强人体的免疫力，调节内分泌功能，增强体质，还能增加人体抵抗病毒的能力。防癌抗癌，抑制癌细胞扩散和再生，还可以扩张血管，增加心肌收缩能力。预防冠心病、心绞痛、心律失常、心肌缺血、心跳加速、冠状动脉硬化。还可以有效的预防前列腺癌、肺癌、肝癌、肝硬化、肝腹水等。
饭后半个小时吃就可以。硒酵母能增强人体的免疫力，调节内分泌功能，增强体质，还能增加人体抵抗病毒的能力、防癌抗癌，抑制癌细胞扩散和再生，还可以扩张血管，增加心肌收缩能力。
适用于低硒的肿瘤、肝病、心脑血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。补硒虽然很有必要，但是不能盲目进补，如果盲目补硒可能会造成副作用。正常人补硒就不要吃了，毕竟本品是药品，长期过量服用，可致肝损害及指甲变形、毛发脱落。如果想要补硒，普通面粉、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒。可吃强化补充有机硒的食品。
硒酵母片是不可以长期口服的，因为硒酵母片是补硒的药物，主要适用于低硒的肿瘤、肝病、心脑血管疾病，或者其他原因导致的低硒引起的疾病，长时间口服也容易导致肝肾功能的损害。
硒酵母片主要的作用是补充微量元素硒。硒有很强的抗氧化作用，在人体内能防止过氧化物对心肌细胞的损害，促进损伤心肌修复、再生，所以对心血管疾病有重要的防治作用。此外硒还能保护眼睛及抗肿瘤的作用，因此，硒酵母片可以用于硒缺乏的肿瘤、肝病、心脑血管病病人。硒类药品具有调节免疫力，提高体内抵抗力的功效。甲亢属于自身免疫性疾病，所以用硒酵母治疗甲亢，是作为辅助。
一般情况下，金双歧的说明书中并没有规定餐前服用和餐后服用，这表明服用的时间对药物的效果没有明显的作用。成年人可以在饭前服用金双歧，也可以在饭后服用。
餐前服用可以降低食物对人体的吸收，增加药品的安全性，使药品的作用更好，而餐后服用则能降低对消化系统的刺激，降低胃肠副作用。服用金双歧的副作用很小，有时会有消化系统恶心、呕吐、胃部不适等副作用，如果是胃肠道反应，或是脾胃虚弱，可以在餐后使用。建议患者在医生的指导下使用金双歧进行治疗，以免对身体造成不良影响。
