适合孕妇的水果苹果:苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,多吃苹果可以防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。还可以防止便秘,改善气色,缓解孕吐。樱桃:樱桃中富含铁质和胡萝卜素以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,多吃可补血及帮助肠胃功能,改善孕妇食欲不佳。葡萄:葡萄有安胎作用,能帮助胎儿发育,还能改善肤色。
黄豆浆需要黄豆85克,水容量可随意增减、风味营养豆浆的配搭比例,糖适量。黑芝麻豆浆所需黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水适量。将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。
菜末米汤,食材:油菜心适量、米粉少许。做法:青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。苹果麦片泥,食材:苹果1/4个、麦片20克。做法:苹果削皮,取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机,打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可。
柠檬、青瓜、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20千-40千卡的能量。含糖分最低的是柠檬,按照食品营养成分表比对,100克柠檬含糖量为5.1克,柠檬片泡水或拌沙拉都很适合。
一般来说,孕妇的食谱有以下内容。具体分析如下:
女性怀孕期间,由于母儿双方面的营养需求,所以孕妇的营养要均衡,科学搭配。食谱有面食,粗粮,谷类等主食;羊肉,牛肉,瘦猪肉,排骨等肉类;,西兰花,菜花,菠菜,芹菜,苹果,香蕉,猕猴桃,葡萄,柚子等蔬菜和水果。
孕妇尽量定时定餐,细嚼慢咽,避免暴饮暴食。饮食尽量以清淡为主,多吃小米粥、蔬菜粥等食物,少吃火锅、烧烤等比较辛辣、刺激的食物。