每天早时晨起床后空腹喝一杯柠檬水会引起胃肠不适，不宜摄入酸性或刺激性食物，可以选择白开水替代。酸性的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。
身体健康无不适的人早上空腹喝柠檬水对身体有益，可以清肠又可以减肥，人体经过夜间的睡眠，促进了新陈代谢，呈现体内缺水，血液浓缩的状态，此时喝柠檬水可冲洗消化道，促进肠道内毒素的排出，补充体液。柠檬中含有丰富的维生素C，具有淡化色斑，美白效果，增强人体免疫力。但胃酸过多的人，患有胃食管返流病，胃溃疡的人不能空腹喝，因其促进了胃酸的分泌，易加重这类病人的临床症状。
还是不要喝，柠檬酸和空气反应后会有沉淀物，对胃不好，严重的话会导致呕吐，喝隔夜柠檬水其实并没有坏处，但是柠檬水易氧化，所以隔夜柠檬水的水杯上往往会留有水斑。
孕妇可适当饮用柠檬水。
孕妇饮用柠檬水，能增强免疫力，柠檬汁含柠檬酸较多，能抑制盐钙结晶的发生，从而使肾结石不再发生，因此吃柠檬水可以预防和治疗肾结石。此外，柠檬也有安胎止呕功效。柠檬水中富含柠檬酸,对人体有益,胎儿也会摄取营养,同时柠檬具有安胎的作用,对于孕妈妈是不可多得的开胃茶因此，孕妇可适量饮用柠檬水。
早上不建议空腹喝豆浆。一般建议最好再少量吃一些主食以后再喝豆浆，这样可以有效的降低豆浆之中纤维素对于胃肠道的刺激，防止出现腹痛、腹胀的现象。而且这样可以有利于豆浆之中蛋白质的摄入，从而能够增强人体的免疫力。
感冒初期喝柠檬水很好：柠檬水含有丰富的维生素C具有抗菌提高免疫力，协助骨胶原生成等多种功效。经常喝柠檬水可以补充维生素C感冒时一天喝上500到1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕鼻塞咳嗽胸痛等症状。感冒也康复得较快，尤其是刚感冒时可以不用药不治自愈。
