首先把山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡3分钟，然后再洗净。在锅中倒入清水，放山楂干、荷叶和陈皮，用大火煮开后，改成小火煮15分钟关火。盖上盖子焖5分钟，然后用把煮好的茶水滗出倒入杯中。待茶温热，加入适量蜂蜜即可饮用。
可以饭后服用。通过合适的运动，再配上减肥茶，可以使体重在短时间内达到比较理想的状态。但是，这种减肥茶不适合空腹吃，也不适合长期吃。因为里面的荷叶，具有很强的寒性，对人体特别是脾胃，会造成一定的寒凉，有一定的副作用。长时间饮用这种减肥茶，容易诱发胃炎等其他疾病，所以，应该慎用服用，切莫为了减肥而损坏其他的脏器。
荷叶山楂减肥茶选择干山楂片和干荷叶制作而成，先把干荷叶撕碎，与山楂混合，然后加入500毫升热水。直至热水完全超过山楂和荷叶的表面，盖上盖子浸泡五分钟左右，加入些冰糖就可以饮用了。
荷叶山楂减肥茶一天可以喝三次，荷叶山楂是一种减肥的辅助饮品，主要是通过促进胃肠蠕动，使脂肪不能很好的进行吸收，使体重减轻。这种减肥茶跟普通减肥茶一样，都是具有一定的保健作用，都是可以饭后服用。通过合适的运动，再配上减肥茶，可以使体重在短时间内达到比较理想的状态。
山楂荷叶茶只能起到辅助的作用，单纯用他来减肥，效果一般。想要减肥是通过运动和饮食的配合，多做一些有氧运动，每次至少坚持半小时以上。饮食上避免高脂高糖的食物，不吃零食。
荷叶决明子山楂减肥茶配方应该是山楂入脾、胃、肝经，可以消积化滞、收敛止痢及活血化瘀，还可以调节血脂及胆固醇等。荷叶决明子山楂减肥茶的做法除了用开水冲泡外，也可以用开水来煎煮，可以让山楂与决明子充分溶解。