花椒与川椒的有什么区别

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我听说花椒与川椒的产地也不相同,做饭都是放的花椒,想知道花椒与川椒的有什么区别?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
一个味是辛辣的,另一个是麻麻的。差别还是很大的。同为花椒,只是出产地不同所具有的功效略有不同,川椒一般麻香,药效强些。川椒也可以称为花椒,两个同为芸香科植物青椒。只不过川椒特指四川产的花椒。
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一个味是辛辣的,另一个是麻麻的。差别还是很大的。同为花椒,只是出产地不同所具有的功效略有不同,川椒一般麻香,药效强些。川椒也可以称为花椒,两个同为芸香科植物青椒。只不过川椒特指四川产的花椒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
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