蜂蜜过了保质期是不可以继续服用的，过了保质期还能不能吃取决于是否变质，若没有变质则完全不影响食用，但出现明显的酸味和酒味时表明蜂蜜已经变质了，再继续食用极易导致腹泻、腹痛等不适症状。蜂蜜的保质期与变质实际上是两回事，原因是蜂蜜的渗透压极高且富含抗菌物质，在理想环境下甚至能做到永不变质，但食品根据相关法规必须要标注保质期，因此蜂蜜作为食品流通时保质期一般标注为2年。
蜂蜜是一种很特殊的食品，和白酒都是没有保质期的。保质期可以长达数千年。不过前提是要求蜂蜜足够纯净，是成熟的天然原蜜就没有所谓的保质期。但是市场上的蜂蜜保质期一般为两年。蜂蜜可以用玻璃或者陶瓷器皿来储存。
一般情况下，速效救心丸保质期过了不能吃。具体内容如下：
速效救心丸的主要成份是川芎和冰片。研究显示速效救心丸能够舒张血管平滑肌，并具有显著的解痉镇痛和减轻心肌耗氧的作用机制。如果速效救心丸超过了保质期，是不能吃的，达不到治疗的目的。
患者要规律作息，保证充足的睡眠，避免熬夜。戒烟限酒，避免二手烟。保持心态平衡，学会释放压力，积极与家人朋友进行交流。
超过保质期的食物不应该食用，目前没有绝对的规定，如果过了保质期，在食品贮存条件达标、包装完好、色香味没有发生变化的前提下，也可以食用。在保质期内，食物会发生很多的物理、化学、生物反应。物理变化过程中不会有对人体产生影响。
蜂蜜过期了就不能吃了。市面上购买的蜂蜜基本是浓缩蜜或者加工蜂蜜，这些蜂蜜中加入了奶糖酵母菌，随着存放时间扁长，会出现气泡，蜂蜜也会越来越稀，还会有明显的酒精味和酸味。
通常情况下，味精过了保质期两年不能吃了。过了保质期两年的味精已经丧失了其本身的鲜味，可能还会对人体产生不良影响。具体内容如下：在做菜或煲汤的时候放入味精，能够提鲜增味，味精主要成分是谷氨酸钠，是人体重要的营养物质，能够帮助补充氨基酸，提供能量，增加食欲的同时帮助补充人体营养。味精过了保质期两年不能吃了，因为其中的营养物质会不断挥发，丧失其本身的食用价值，并且其中的成分可能已经发生了变质，没有安全保证，吃了以后可能会出现腹泻、腹痛等症状，严重者甚至会造成食物中毒，危害人体健康。
竹荪发黄了是否能吃，需要根据竹荪的保存方式、外观、味道等方面来判断。此外，竹荪有保质期。具体情况如下：竹荪中含有多糖、氨基酸、无机盐等物质，与空气中的氧气接触以后，可能会发生反应，外观上变成黄色，这是正常现象，如果竹荪变黄，但是没有其他异常情况，并且竹荪在干燥通风的环境下保存，没有发霉、长虫等，说明是能吃的；如果竹荪发黄，还伴随着其他异常情况，如异味、发霉、长虫等，并且是在潮湿、封闭的环境下保存，则不能吃。竹荪如果在水里保存，一般保质期为一周左右，如果竹荪在干燥通风的环境下保存，一般保质期为一年左右。
冬虫夏草是有保质期的，为2-3年，一般可以真空存放5年左右。通常情况下，冬虫夏草的保质期是2-3年。这意味着在一般的储存条件下，冬虫夏草在2-3年之内不会出现变质问题。在真空条件下，冬虫夏草可以存放5年左右。这是因为真空保存能有效隔绝空气和湿气，从而延长其保质期。最好将冬虫夏草用密封袋包装好后放入冰箱的保鲜层，并将冰箱的温度控制在1-5℃。这个温度可以有效保护冬虫夏草，避免表面因潮湿发生变质问题。冬虫夏草应保存在干燥、阴凉、避光的地方，可以保持其品质和延长保质期。如果冬虫夏草是真空包装的，可以将其放在通风和阴凉干燥的地方，可以进一步延长其保质期。虽然冬虫夏草放置的时间较久不容易变质，但其中的营养成分会随着时间的流逝慢慢流失，所以最好选择新鲜的冬虫夏草以保证营养价值。
黄酒保质期三年，在过期后是不建议饮用的。一旦发现黄酒已经过期，应该果断丢弃，以免因小失大，对身体造成不必要的损害。黄酒的储存环境对其保质期有着至关重要的影响，为了确保黄酒的品质和口感，应该将其存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。温度过高容易导致黄酒变质，从而缩短其保质期。此外，黄酒的容器也需要保持密封状态，防止空气进入导致黄酒氧化变质。当黄酒过期后，其内部的化学成分可能会发生变化，导致有害物质增多，此类有害物质在进入人体后，可能会对肠胃系统造成刺激和损害，引发腹泻、呕吐等肠胃不适的症状。在严重的情况下，甚至可能出现意识丧失、电解质紊乱等危及健康的症状。黄酒虽然具有补血养颜、促进血液循环等健康功效，但上述功效都是建立在黄酒品质良好且未过期的基础上的。一旦黄酒过期，其原有的健康功效将大打折扣，甚至可能变成危害健康的因素。需要注意的是，黄酒的酒龄和保质期是两个不同的概念，黄酒上标注的酒龄，指的是酿造黄酒的过程中，发酵后的成品原酒在酒坛等容器中贮存的年限。而保质期则是指黄酒在特定储存条件下，能够保持其品质和口感的时间范围，因此不要因为黄酒标注了较高的酒龄就认为它可以长期保存。
