在喝豆浆的过程中也不要吃鸡蛋,不然会产生蛋白质沉淀,不利于营养吸收。需要注意,豆浆不要喝隔夜的,不然里面滋生的细菌会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻现象,而且过敏性疾病的人群建议少喝豆浆,否则会对原有过敏症状加重。
喝豆浆的禁忌就是肠胃功能不好的人、有痛风的和做过手术或者是大病初愈的人是不能喝的。但是豆浆中含有大量的豆固醇以及镁元素,这几种物质都是具有很好的抗盐纳功效。
好处是防止衰老,豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能提高人体细胞的活性,特别对脑细胞作用最大。红枣为补养佳品,常加入红枣补养身体,滋润气血,多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。禁忌肠胃不好的人少喝豆浆。因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。
豆浆中含有丰富的大豆皂苷、异黄酮、大豆低聚糖等具有保健功能的特殊保健因子。对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等患者有一定的食疗保健作用。注意忌喝未煮熟的豆浆,未煮沸的豆浆对人体是有毒的。
豆浆可以天天喝,但一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀,腹泻不适症状。豆浆中含有丰富的营养物质,如蛋白质、大豆皂苷等,这些营养物质被人体吸收后可以养脑健脑。
孕妇喝豆浆有以下好处。
孕妇在怀孕期间是可以喝豆浆的,并且豆浆中含有丰富的营养成分,比如蛋白质、微量元素、维生素等,孕妇喝豆浆可以及时补充身体所缺的营养成分。孕妇喝豆浆还可以预防贫血或低血压的症状,对胎儿的发育有一定好处,注意不要饮用过多,避免营养过剩。建议孕妇在怀孕期间注意饮食均衡,可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,多注意休息,不要过度劳累。