茵陈大枣汤是以茵陈和红枣为主要原料制成的一种药膳，具有以下几种功效:第一种，具有清热解毒的作用，可以用于治疗由于上火而引起的小便不利等疾病，具有一定的退黄功效，可以用来治疗黄疸。具有抗菌消炎的功效，可以防止大肠杆菌、白喉杆菌等细菌的感染。茵陈大枣汤没有什么副作用。
具有解毒的作用，可以让体内的毒素快速的排出。具有一定的止痛功效，可以用来治疗风湿骨痛或者是预防风湿性关节疼痛的发生。可以有效地保护胃肠道粘膜，防止胃酸分泌过多造成胃溃疡。
具有显著的保肝作用，对甲乙型肝炎，黄疸型肝炎，有利胆促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用，如果身体没什么异常，长期泡水喝肯定会对体质有所影响，毕竟是药三分毒。
具有显著的保肝作用，对甲乙型肝炎，黄疸型肝炎，有利胆促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用，如果身体没什么异常，长期泡水喝肯定会对体质有所影响，毕竟是药三分毒。
生姜大枣汤的作用是补血补气、活血化瘀，主要可以治疗脾胃虚寒等，比如出现恶心、呕吐、腹痛，腹部得到温暖之后，疼痛就会明显好转，而且出现消化不良、周身怕冷，这些都是生姜红枣汤的治疗方向。另外，对于女性而言，痛经也是其治疗目的，生姜性温，红糖也比较温，都具有缓中止痛、活血化瘀等功效，可以明显改善女性因为痛经所带来的痛苦。生姜红枣汤还可以补血，女性平时饮用能减少其相关的贫血。