吃葛根有两种方法，一种是将葛根磨成粉末吞下去。另一种吃的方法是将葛根煮沸并与中药混合，或者与食物一起口服。也可与葛根和食品原料炖煮，如鸽子炖葛根和鸡炖葛根。葛根的合理临床应用有利于提高体质。例如，葛根可以缓解肌肉发热，生津止渴，壮阳止泻。
葛根的正确吃法是泡茶喝或者是打成药粉服用，也可以添加到食物中熬粥煮粥，都可以发挥出其效果。葛根泡茶喝，能够清热解毒，如果喝了酒的人喝还要解酒，有解酒护肝的作用。葛根粉煮粥喝，有清心醒脾的作用，还能减缓记忆力的衰退。葛根粉用沸水冲泡，使用后有着清热生津的功效，可治疗口腔溃疡，心烦发热等疾病。
早上起来一杯白开水，早餐可以吃得有营养一点，一小杯全麦牛奶，一个鸡蛋，就差不多够了。中餐要吃得合理，小半碗米饭，一碗汤，或者是蔬菜汁，多吃素菜晚餐喝一碗粥就可以了。
葛根具有解肌退热、透疹、生津止渴，升阳止泻的功效。临床主要用于治疗身体出现的表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热病泻痢，脾虚泄泻等症状的治疗，都有良好的作用。另外，它还具有扩张血管，降低外周阻力，对血压有明显的降压作用，当身体患有高血压以及身体项背强痛，都可以通过葛根进行治疗。
枸杞的吃法很多，怎么吃都不失其营养价值。枸杞可以直接嚼着吃，也可以用来泡水喝代茶饮，还可以和其他食物一起煲汤喝，营养和药用价值非常高。枸杞子是药食同源的食物，具有补肾滋阴，益精填水的作用。
黄芪和葛根都是中草药，用来治疗气虚，如脾气虚或者是肺气虚，可以预防感冒，用来治疗咳嗽、气短等疾病，具有强心降压的功效，可以有效地保护心血管系统，预防心绞痛、冠心病的发生。
