肾炎、肾功能不全者是不可以食用腐竹的，会加重病情；糖尿病人也是不适合吃腐竹的；还有减肥者，由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡；对豆类食品过敏者也是不适合食用的。
不宜食用瑶柱等人群是有过敏性疾病的人群，或者是免疫系统有问题的人也是不能吃的。瑶柱其实指的是干贝，有利水渗湿的功效，能够加速身体内废物的排除，防止水钠潴留，能够改善因脾胃虚弱而导致的食欲不振。
胃不好的人或是有胃病的人不宜食用西兰花。西兰花富含可溶性纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。还可以减少过敏物对人体的影响，降低过敏危险。西兰花含有丰富的钙和维生素K。
食用小麦胚粉无禁忌人群，小麦胚粉的生理功效有维生素E是生命有机体的一种重要的自由基清除剂，是一种强抗氧化剂，能有效地阻止食物和消化道内脂肪酸的酸败，保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。是极好的自由基清除剂，能保护生物膜免受自由基攻击，是有效的抗衰老营养素。提高肌体免疫能力。保持血红细胞的完整性，调节体内化合物的合成，促进血红细胞的生物合成。
野兔肉中含有丰富的蛋白质，蛋白质是维持免疫机能重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成分，有利于提高人体免疫力。脾胃虚寒者不宜食用。阳虚，小儿痘出者禁吃，脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃。