牛奶中含有高蛋白，常喝牛奶可以改善皮肤弹性，具有保持皮肤活力和抗衰老的作用。牛奶中还有维生素C和维生素B成分，维C可以减少黑色素的合成，保持皮肤的美白效果，B族维生素可以起到对皮肤的抗炎作用。也可以用牛奶来洗脸，改善皮肤代谢，营养皮肤的效果。
怀孕期间喝牛奶可以补充孕妇和胎儿的养分，促进胎儿健康生长。
牛奶富含丰富的钙、蛋白，是最好的补品。对怀孕妇女的身体和骨骼的生长都是有利的。怀孕期间可以选择低脂肪奶和脱脂奶，在怀孕期间可以将纯奶和优酪乳轮流饮用，这样可以更好的促进身体的吸收。优酪乳中的益生菌对改善肠道的蠕动和帮助消化具有很好的帮助作用。
牛奶有催眠的作用、每晚临睡前喝一杯牛奶，可以起到镇静催眠的作用。牛奶中含有充足的钙质和优质蛋白，可以满足人体每天所需要的钙、以及蛋白，但是不能空腹喝牛奶，不好吸收。每天喝牛奶可以提高人体免疫力，有利于增强体质。牛奶中的钾元素可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风危险。
男人喝牛奶可以有效的增加骨骼的强度，可以缓解视疲劳。起到美容作用，还可以吸收其中的维生素，改善视力的作用，喝牛奶可以增加饱腹感，对于减肥的男性来说也有很好的辅助治疗作用。
牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险，牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。
