吃生鸡蛋是没有什么好处的。鸡蛋虽然是一种营养价值非常丰富的食物,但是生鸡蛋里面的营养价值是无法直接被人体吸收的。生鸡蛋中的抗胰蛋白酶物质会影响人体对鸡蛋蛋白质的吸收。如果吃了生鸡蛋有可能会导致消化不良或者腹痛、腹泻,而且生鸡蛋中的卵白素可以抵御身体对维生素的吸收,严重者会导致皮肤脱毛。生鸡蛋之中还含有病菌,会引起免疫力降低。
天天吃鸡蛋诱发心脑血管疾病及动脉硬化等疾病,吃多了鸡蛋,还会造成营养过剩,导致肥胖,而且,还会影响人体对其他食物营养的吸收,造成营养不均衡,长期多吃鸡蛋,还可能会引起营养不良,鸡蛋分解后产生的含氮废物,还会加重肾脏和肝脏的负担。
鸡蛋比较不容易消化,如果在临睡前吃,长期下去会对消化系统造成不良影响。但如果在睡前2~3个小时吃,对身体影响不大。鸡蛋尽量放在早晨吃,一天吃一个就足够了。如果晚上经常加班熬夜,尽量在睡前2~3个小时之前吃。
鸡蛋中有丰富的蛋白质,而且也能够补钙,所以很多都喜欢一天吃很多个鸡蛋,但是鸡蛋吃多了,对身体的健康是不利的。多吃了鸡蛋,会使患者的胆固醇含量过高,很容易诱发心血管的疾病。
宝宝天天吃鸡蛋好。鸡蛋的营养成分比较全面,蛋清中含有的优质蛋白,并都属于乳清蛋白,有利于宝宝吸收和利用。蛋黄中含有钙质和维生素D,可以补钙,并有利于钙的吸收。蛋黄里的含有较多的卵磷脂,是大脑发育的必须营养成分,可以起到补脑益智的作用。虽然鸡蛋营养价值高,最好每天吃一颗,因为鸡蛋胆固醇较高,吃多了会加重肝脏负担。