急性黄疸型肝炎可多吃山楂、食醋等酸的东西，还有瘦肉、牛奶、鱼虾也可以食用。避免过度劳累，保持充足的睡眠。饮食应以清淡、营养丰富的食物为主，多吃新鲜消化的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物。
饮食应以清淡、营养丰富的食物为主，多吃新鲜消化的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物。除蔬菜水果外，可多吃山楂、食醋等酸的东西。避免过度劳累，保持充足的睡眠。劳累会破坏机体免疫平衡，加重肝脏的负担，容易引致慢性肝炎的复发，更要特别注意休息。切忌过量饮酒，因为酒是肝炎复发最主要原因之一。
急性黄疸型肝炎需要及时住院，进行抗病毒治疗和保肝治疗，还要退黄治疗，主要就是选用抗乙型肝炎病毒的药物服用，然后加服保肝类的药物和退黄的药物。生活上要自觉戒酒，尽可能戒烟。合理科学饮食：绿色蔬菜和水果富含抗氧化物，利于肝细胞恢复，宜多吃。
一般情况下，急性黄疸型肝炎的症状可能是皮肤粘膜黄染、周身乏力、食欲下降等，具体内容如下：
急性黄疸型肝通常是因为乙肝病毒的影响。这是一种通过血液传染的疾病，患者可能会表现为皮肤粘膜黄染、全身无力、胃口减退、肝脏疼痛，还可能会伴随着恶心和呕吐、上腹部产生烧灼感、发烧、腹胀、腹痛、腹泻等，在急性的时候可以在医生指导下给予一些保肝的药物，以及配合抗菌的药物。观察肝组织中的超声表现和肝功能的变化。
其实急性黄疸性的肝炎是急性病毒性肝炎的一种严重的表现，在发病期间，具有非常明显的传染性，它的病毒的复制量非常高。可以通过大小便排除，通过手、水、苍蝇污染后的食品传染给他人。与病人接触应注意避免皮肤、粘膜的破损，因为这样也会传染的。注意隔离卫生情况。
通常的肝炎都是具有传染性的，急性黄疸型肝炎是病人感染甲型肝炎病毒引起的，可以通过消化道传播，因此急性黄疸型肝炎是具有一定的传染性的。由于各种原因导致了病人的干细胞受损，肝组织受到了破坏，使病人结合胆红素和非结合胆红素含量都升高，病人会出现皮肤、尿液、巩膜发黄的现象，所以称之为黄疸型肝炎。
