胆汁性肝硬化期间不能吃西瓜这样水分较高的水果，水果多含水量较高，而且还含有糖分，过量食用之后会引起腹水进一步加重，以及出现肝昏迷等情况，而且不能吃较硬或者有棱角的水果。
可以吃。水果可以抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；也可以排毒解毒、保护胃壁。美白皮肤、养颜；减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌的发生有利于结节性肝硬化的恢复。
一般的水果和蔬菜都是可以吃的，只是不要吃油腻及辛辣海鲜之类的食物，要特别注意，食物以软、烂、易消化为好，如青菜要切碎煮烂才能吃。应该吃些维生素含量高的，还有具有抗氧化效果的水果，比如葡萄、西瓜、柠檬、菠萝等这类的水果。
肝硬化可以吃香蕉，含有丰富的维生素和粗纤维，有润肠通便的作用，可以防止便秘，不要喝酒，不要吃油炸、辛辣和刺激性的食物，以容易消化的软食为主，多吃蔬菜，定期复查肝功能。
肝硬化的饮食可选用的食物为鱼、青菜、豆芽、豆制品等水果以橙子、苹果较好但要注意不要空腹进食水果，肝硬化的饮食食物不宜过于粗糙以免诱发曲张食道静脉破裂出血。肝硬化特别是晚期肝硬化是不可逆性疾病，是不能治好的，只能通过合理的治疗控制病情稳定，延缓病情进展。
疾病的治疗是三分治疗，七分保健。肝硬化病人可以再日常生活中适当的吃一些葡萄，香蕉，桔子，樱桃，草莓等水果。更为重要的是，肝硬化病人该治疗要积极治疗，要定期检查来了解病情变化。
