肝硬化病人的饮食要软，要以好消化的食物为首选，其次要注意饮食均衡搭配，高营养，高蛋白，特别要注意低脂肪，这是肝硬化病人饮食需要坚持的原则，否则容易加重肝脏负担。
结节性肝硬化要注意饮食均衡搭配，高营养、高蛋白，特别要注意低脂肪。这是肝硬化病人饮食必须坚持的原则。否则容易加重肝脏负担，引起病情的反肝硬化病人要注意戒烟忌酒，保持愉快的心情。
结节性肝硬化病因主要有：慢性病毒性肝炎，比较常见的是病毒性肝炎乙型、病毒性肝炎丙型及病毒性肝炎丁型者没有治疗或者治疗不当，都有可能慢慢的形成为结节性肝硬化；酗酒，这也是导致结节性肝硬化的原因的重要因素，长期大量饮酒导致肝细胞损害，发生脂肪变性、坏死、肝脏纤维化，甚至形成结节性肝硬化；药物性或化学毒物因素，长期服用某些药物或长期接触某些化学毒物可导致结节性肝硬化。
结节性肝硬化的症状为食欲不振，甚至厌食，进食后常感觉上腹饱胀不适、恶心或呕吐。是这种雌激素增多而雄激素减少的一种病情。应该要对症治疗，改善肝功能和抢救的并发症。
结节性肝硬化都能治疗。结节性肝硬化是由于纤维组织包绕的再生结节引起的肝脏结构的广泛破坏。病理改变涉及整个肝脏。虽然现在感觉没什么异常，是由于病情发展缓慢，肝组织具有很强的再生能力，肝脏主要生理功能可以代偿，故临床症状多不明显。以致往往延迟或忽略了对早期代偿期肝硬化的治疗。
结节性肝硬化的饮食应注意，要以好消化的食物为首选，其次要注意饮食均衡搭配，高营养、高蛋白，要注意低脂肪。要以清淡为主，不要暴饮暴食，不要吃辛辣、油腻、油炸等对肝脏不好的食物。