要预防脂肪肝的发生，一定要控制好自己的饮食习惯，不要吃一些太油腻的食物，要尽量清淡饮食，而且要尽量控制好饮食的总热量，每顿饭只能吃四五分饱。同时也经常进行运动锻炼，要进行减轻体重，脂肪肝主要就是身体太胖导致出现的情况。
脂肪肝喝绿茶效果是好的，因为绿茶含有丰富的茶多酚，可以提高肝组织中肝脂酶的活性，降低过氧化脂质的含量。黑茶认为对于脂肪肝的好处是比较多的，可以抑制腹部脂肪的增加，对腹部脂肪的增加有明显的抑制作用，经常进食一些黑茶可以抑制小腹部脂肪的堆积。
有氧运动对脂肪肝效果最好，具体如下：
有氧运动是指主要以有氧代谢提供运动中所需能量的运动方式，是一种低强度、长时间的体育运动。有氧运动能够促进吸尘代谢，促进脂肪分解，因此比较适合脂肪肝患者。常见的有氧运动有慢跑、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、跳舞、跳绳、游泳等。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当加强身体锻炼，增强身体素质。
选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
对于脂肪肝患者，应检查有无血脂升高，如果有血脂升高，需要降低血脂。如果是轻度的血脂升高，可以口服深海鱼油等保健品辅助降血脂。在烹饪、炒菜的时候，应多用调和油以及橄榄油，少用单一的菜籽油、胡麻油等，增加血液中高密度不饱和脂肪酸的含量。平常应多吃瘦肉、水果，蔬菜以及适量高蛋白食物，避免进食动物类油脂以及肥肉，高胆固醇类食物。平常多运动，劳逸结合，多步行以及慢跑。
