要多吃蔬菜水果、常吃奶类、豆类、清淡少盐膳食、并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物。酒精肝病人一定要合理饮食,应以素食、谷类为主、粗细搭配、宜清淡、忌油腻、富营养、易消化为原则,多餐、禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。
要喝些牛奶,食物方面有大蒜,玉米,猪肝,绿豆,大米,菠菜,粳米等;水果方面有葡萄,荔枝,橘子,苹果等食物;还有燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
要严格的戒酒,其次在饮食上要适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果,以及要吃一些鸡、鸭、鱼肉、蛋、豆制品等这些蛋白质,多吃一些富含丰富的维生素的食物。同时适当运动,劳逸结合,培养健康的生活习惯。
适宜补充蛋白质。食用蛋白质有助于伤病的恢复,防止肌肉流失。比如鸡蛋等。适宜多吃新鲜水果,避免吃含有添加糖的食物,可以多吃一些柠檬等。猴头、鸡肫等食品,既补气又健血又健脾胃,减少反应,提高警惕疗效。
平时饮食上要清淡些,规律些,不要吃不易消化的食物手刺激性大的食物就好,要低脂饮食,多吃蔬菜水果会好些,高糖饮食戒酒或少饮酒少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等多吃新鲜蔬菜、豆腐、瘦肉、鱼、虾等多吃水果在采取合理饮食的同时应控制体重增加体力活动不喝酒不要太疲劳不要吃生冷油腻的食物不吃辛辣刺激的食物慎用对肝有损坏的药物日常饮食。