合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。调畅情志，劳逸结合。
发现就要及时治疗，不要拖延。尽快戒酒。去正规医院检查，根据症状遵医嘱用药。多吃高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，不吃辛辣刺激的食物。保持良好的作息，不要熬夜，不要太劳累。
轻微酒精肝无特效治疗药物，首先要养成健康的饮食生活习惯，远离烟酒、饮食少荤多素、适当运动，治疗的方法根据疾病不同的阶段，较好的方法就是要戒酒，减轻对肝脏的进一步损害，再就是使用保肝药物，后期出现了肝硬化，还需要采取对症处理的方法。
酒精肝恢复时间是因人而异的，病情不同恢复时间各异。一般一两年左右大体可以恢复。酒精肝的治疗需要趁早，如果在轻度酒精肝时，就进行治疗，是很容易治好的，但是轻度酒精肝在治疗时，首先就是要戒酒，否则不但可能没有治疗效果，很可能会导致轻度酒精肝病情的加重。
轻度酒精肝的病人需要严格的禁酒，饮食需要应用，高蛋白，高热量，高维生素，可以应用多种维生素的食物治疗。如果肝功有异常，需要应用保肝降酶的药物，也可以应用，肾上腺糖皮质激素，可以缓解症状，改善指标。
