一般情况下，有脂肪肝的患者要多吃富含维生素和纤维素的水果，比如苹果、猕猴桃，这些水果含有丰富的维生素C，还能起到辅助降脂的作用，间接减轻脂肪肝。
脂肪肝是由多种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多，属于常见的肝脏病理性改变。脂肪肝的患者需要避免吃糖分过高的水果，要避免进食动物脂肪和高胆固醇的饮食，多吃绿色蔬菜或者是水果。脂肪肝患者平时还可以适当做有氧运动，定期到医院检查肝功能，对病情的评估比较重要。
脂肪肝是营养过剩的典型表现，应该少吃肉，多吃一些以下水果。
1，葡萄，葡萄中含有大量的维生素、纤维素和氨基酸，对肝脏有很好的保护作用，可降低脂肪肝的发生率。
2，猕猴桃，其营养密度较高，可明显减少热量的摄入和堆积，还能补充丰富的抗氧化维生素；
3，苹果，苹果中含有比较丰富的果酸、柠檬酸，有很好的降脂作用，可有效预防和控制脂肪肝的进一步发展。
脂肪肝患者还需要戒烟戒酒，加强体育锻炼。
脂肪肝比较好的水果是苹果和橙。苹果富含果胶，也就是膳食纤维，降血脂非常好。脐橙含有的橙皮甙成分、类黄酮成分和维生素C能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防脂肪肝以及各种心血管疾病。枸杞也是脂肪肝非常重要的食物，可促进肝细胞恢复，可以每天吃20克。
可以吃燕麦，银耳，洋葱，牛奶，海带，玉米，多吃五谷杂粮，另外需要必须戒酒，以促进脂肪肝的好转，少吃内脏避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等，忌食辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。
脂肪肝的孩子，要特别注意吃的方面，要吃一些热量比较低的食物，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物，清蒸鱼、凉拌青菜。
平时要多进食富含维生素的蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。一定要戒酒，因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并对肝脏有损害。
