腹痛：疼痛程度由隐隐钝痛到剧烈绞痛不等，不间断性或阵发性。疼痛多在剑突下有点右，肝内胆管之炎症可痛在肝区或左上腹，常向后背或右肩放射。炎症发展到胆管浆膜及其周围时可有腹肌紧张及反跳痛。恶寒发热低热或高热，微恶寒或寒战。可伴心率、脉搏加快。
急性胆管炎往往比较严重，需要注意临床症状和化验检查的情况，如果高热或者黄疸以及出现休克等还是有生命危险的。如果只有腹痛和恶心呕吐没有发热高热和寒战以及黄疸就病情不严重。急性胆管炎的病症，多数是属于细菌感染引起的，多与胆结石的病症同时出现。这样的病症得需要通过中西医结合的办法进行治疗。
主要症状为上腹部和中腹部不适。疼痛或绞痛发作时，发病时往往是急性和突发性的，一般有坐立不安、意识障碍、嗜睡甚至昏迷等中枢神经系统抑制表现，并常有血压下降的现象。需要积极进行抗炎治疗。同时需要注意饮食，少吃辛辣刺激的食物，少吃油腻的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃清淡的饮食。
胆管炎除了需要积极进行治疗外，饮食上应该多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素的食物，以保持胆囊上皮细胞的健全，防止上皮细胞脱落构成结石核心，从而诱发结石，或使结石增大、增多。
胆管炎是可以吃鸡肉的，如果不吃肉也有可能造成营养不良，平时应该注意均衡膳食，除了鸡肉之外还应该注意保持饮食清淡，不要吃一些辛辣刺激的食品，更不要吃一些油腻的食品，平时更应该注意不要喝酒。