近年来，脂肪肝已成为危害人类健康的重要因素。目前，我国的脂肪肝发病率已达到5年前的50多倍，并呈现出年轻化趋势。
目前，我国各大医院开展的健康体检项目中，脂肪肝的检出率是最高的，约有半数以上的受检者是肥胖患者。脂肪肝不仅会引起脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化、脂肪性肝硬化，还会引起肝细胞癌。同时，肥胖人群也容易发生糖尿病、高血脂、高血压、冠心病、脑血管等疾病，对健康有很大的威胁。
脂肪肝需要戒酒，脂肪肝与饮酒有直接关系，必须要禁止饮酒，以免加重肝脏损伤，导致肝脏纤维化，肝硬化等严重并发症。饮食以低脂肪，高维生素，高蛋白为宜，避免酒精，肥腻，甜食等，适当运动，肥胖的要减肥，定期复查肝功能和B超。
脂肪肝主要是由于高脂肪饮食所形成的，较多的药物因素也可以引起脂肪肝，长期大量的高脂肪、高甘油三酯、高胆固醇饮食可导致此病，肝细胞内脂肪大量沉积引起肝脂肪化，严重的脂肪肝可逐渐发展为肝功能紊乱，从而影响肝脏的解毒功能，因此早期的治疗方式主要是注意饮食。
虽然脂肪肝一般不会进展到比较严重的后果，但是一旦脂肪肝严重了就会出现一系列病症。
1，当脂肪肝病情严重，肝功能受到影响，胆汁分泌减少，会影响到消化功能，出现食欲减退、厌油腻、消化不良、厌食、腹胀、等不适症状。
2，当肝脏发生病变的时候，视力会受到影响。所以脂肪肝病情严重，导致肝功受损时，常会出现眼前一过性黑蒙、看不到周围的物体、眼睛容易疲劳等症状。
因此建议平时管住嘴、迈开腿，谨防脂肪肝变得严重。
那个脂肪性肝炎是因为各种缘由导致的肝细胞内的脂肪堆积过多而引起的肝脏病变。其常见的致病缘由有长时间饮酒，肥胖，某些药物，快速减肥等引起的。其临床表现轻者可以没有症状而被忽视，重者可以有食欲不振，疲倦身体没什么力，恶心呕吐等肝细胞受损的表现。
