胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高。根据其临床表现和临床经过，又可分为急性和慢性两种类型，常与胆石症合并存在。胆囊炎一般是由于不洁饮食引起的症状，在患有胆囊炎的时候注意饮食，不要吃油腻的食物以及富含胆固醇过高的食物，积极的使用抗炎的药物来做治疗，治疗一段时间后去医院做个复查，观察看看治疗的效果，在饮食上注意多补充些维生素丰富的食物。
胆囊炎的饮食应该营养均衡，定时定量。
在快速的生活中，由于饮食不规律，很容易出现胆囊结石、胆囊炎等胆系疾病。每一种疾病都会有一个发展的过程，所以在治疗的时候，一定要有一个规律的饮食习惯，很多人认为早餐可以在中午吃，或者在减肥的时候不吃早餐，都是错误的。胆囊的作用是储存胆汁，如果胆汁在胆囊中停留很久，一旦被吸收了胆汁中的水分，那么胆汁就会变得粘稠，从而形成结石，形成胆囊炎症。因此，在生活中一定要有规律的饮食，保持饮食均衡，养成良好的生活习惯。
平时可能经常有右上腹部隐痛、腹胀、嗳气、恶心和厌食油腻食物等消化不良症状，有的病人则感右肩胛下，右季肋或右腰等处隐痛。在站立、运动及冷水浴后更为明显。病人右上腹肋缘下有轻度压痛，或压之有不适感。B超检查可见胆囊引人注目或增大，排空功能障碍。口服胆囊造影剂发现有结石时，则诊断可以确定。
胆囊炎绝大多数是由胆囊结石所导致的，但是非结石性胆囊炎会比结石性胆囊炎更加严重。胆囊炎的血常规的指标就是表现为白细胞和中性粒细胞增高，白细胞和中性粒细胞增高是因为胆囊有细菌感染导致的。白细胞和中性粒细胞会释放进入血液，将感染消灭，所以血常规中会有中性粒细胞和白细胞的增高。另外反应蛋白或者降钙素原也是反应炎症的指标，也会出现增高的情况。
腹痛，常发生于饱餐后的晚上，一般都很剧烈，呈持续性，有时呈阵发性加剧，开始时主要在上腹部，逐渐转移至右上腹，部分病例疼痛可放射至右肩背部。发热，体温常在38～39℃之间。同时可兼见食欲不振、恶心、呕吐、腹胀和大量嗳气等胃肠道症状。多休息。
