肝损伤主要是指有无外界作用导致肝脏出现受伤征象，大多数肝脏外伤会有口渴恶心呕吐等，严重的出现低血容量性休克和腹膜炎，症状多表现黄疸，及非特异性症状，如乏力、疲倦、厌食厌油腻、发热等。
轻微肝损伤，出血量少，并能自止。腹部体征也较轻，严重损伤有大量出血，而致休克，病人面色苍白，手足厥冷，出冷汗，脉搏细速，继而血压下降，如合并胆管断裂，则胆汁和血液刺激腹膜，引起腹痛，腹肌紧张，压痛和反跳痛。
肝损伤初期一般会有恶心，乏力厌油，食欲不振等症状，后期可能有肝区疼痛，黄疸，再严重一些则可以有肝硬化，肝腹水等表现。平时生活中要注意戒烟酒，少吃油腻食品，定期复查。
肝损伤不同程度表现形式是不一样的，肝损伤的程度很轻微病人没有任何症状，仅仅是体检发现，如果肝损害到一定程度以后才会体现出来一些表现，食欲比较差，比较软弱甚至有些人有点畏寒，体力下降。
多吃蛋白类食品除可充分保证机体蛋白的充足外，还可保护肝脏的正常性能，加快受损肝细胞的再生与修复功能，因此当肝功能受损时应适当食用大豆、豆制品，牛奶，瘦肉等富含蛋白质的食品。肝功不好时应适当食用些小麦粉、大米、马铃薯、蕃薯以及各种豆类食品等富含碳水化合物的食品。
通常情况下，宝宝肝损伤的症状通常表现在以下几个方面：
第一，宝宝肝损伤会有上消化道的症状，如食欲降低、呕吐、恶心等。
第二，宝宝肝损伤，通常会导致胆汁分泌异常，食物中的营养成分不容易消化，常表现为腹胀、腹泻。
第三，宝宝肝损伤，还会影响维生素K的合成，容易导致凝血功能障碍，造成宝宝各个部位容易出血。
第四，宝宝肝损伤，如果损伤严重，可能会出现全身浮肿、腹水、胸水等症状。
