需要避免高蛋白饮食。不要吃高蛋白的食物，大鱼大肉。血氨升高，但是症状不明显，的蛋白质应控制在35克。肝硬化还要慎用麻醉、止痛、安眠、镇静类药物。因为这类药物在体内半衰期延长。
肝硬化肝性脑病饮食方面要严格控制蛋白质的摄入，控制蛋白质摄入的原因在于减少体内氨的产生，减轻肝昏迷症状。因此，严禁食用肉类，鸡蛋，牛奶等产氨量较大的食品，饮食结构应轻便，易消化，易吸收。物质基础，但要注意营养丰富。
肝硬化肝性脑病勇当控制蛋白质的摄入量：由于氨中毒是导致肝性脑病的重要因素，控制好蛋白质的摄入量能够有效的抑制氨的产生和减少氨的吸收，缓解病情，平时还要注意休息。
能，肝性脑病是肝硬化的严重并发症之一，在应对肝硬化的基础上，积极寻找诱因并及时消除，可以有效预防肝性脑病的发展。除了配合医生积极治疗外，还要求家庭成员合理安排饮食，注意观察思考病人的人格和行为是否异常。
肝出现硬化是肝组织弥漫性纤维化。假小叶和再生结节形成为特征的慢性肝病。分为代偿期和失代偿期。治疗方法是治疗原发病的同时。积极地治疗并发症。出现肝性脑病，随时都有生命危险。所以及时去正规医院就诊治疗，饮食要易消化，少食多餐，不食用高脂肪，硬、脆、干的食物，不喝酒。
肝硬化所致门脉高压引起食管胃底静脉破裂出血。大出血后，一方面血容量减少致使红细胞减少而携氧不足，可直接使脑细胞缺血缺氧，引起昏迷；另一方面，由于肠道积血在细菌作用下产氨，引起血氨升高，促发肝性脑病。
