哪些是脂肪肝患者可以吃的

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以前感觉自己身体很好,什么也吃,想吃什么吃什么,可最近感觉身体不对劲了,去医院一检查,发现我得了脂肪肝,为此很不安,不知道可以吃什么,不可以吃什么食物,哪些是脂肪肝可以吃的?
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王东 主任医师 北京大学人民医院外科 三级甲等
擅长:肝癌,门静脉高压症,胰腺癌,黄疸,腹腔肿瘤
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进食粗粮以及谷物。这类食物主要是保持人体内的酸碱平衡,因为肉类含有较多的酸性物质,对脂肪肝是不利的,饮茶。茶叶中特有的茶多酚可以说是脂肪的死敌,实行有规律的一日三餐,长期大量饮酒可引起脂肪肝,应坚决戒酒,胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝不妨经常进食。
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一般情况下,脂肪肝患者可食用红枣。
红枣有很好的益气、补血的作用,对于脂肪肝病人来说,也是一个不错的选择,但是不要吃得过多过饱,避免摄入过多的高热量。在日常工作中,尽量不熬夜,避免吸烟、饮酒,饮食方面应以清淡的食物为主,多吃富含维生素的新鲜蔬菜及水果,适当参加一些体育活动,并定期复查,对肝脏情况进行动态观察。

王东主任医师外科北京大学人民医院
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一般来说,患有脂肪肝时可以适量吃些榴莲,但是要适量。具体内容如下:
榴莲的营养丰富,含有较多的蛋白质、维生素和叶酸等,具有强身健体,健脾补气等作用,适量吃些有助于补充身体所需要的营养物质,但是一次性不要吃太多,以免引发肥胖,不利于脂肪肝的恢复。
建议患者在治疗期间注意饮食卫生,仔细对食物进行清洗,延长烹饪时间至食物熟透,避免前往卫生条件不达标的餐厅用餐;注意室内清洁卫生,保持适宜的温湿度,每天通风换气。

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一般情况下,脂肪肝患者能适量吃甜食,但是不能过多吃。具体分析如下:
甜食中含有丰富的营养物质,脂肪肝患者可以根据自身的实际情况适量的吃甜食,对身体有一定的好处,能够起到补益气血的作用。但是脂肪肝患者不能过多吃甜食,否则可能会导致过多的能量沉积在体内,形成脂肪,导致肥胖,不利于病情的恢复。脂肪肝患者必要时可以在医生指导下使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒剂、多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟素片等药物进行治疗。

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通常情况下,脂肪肝患者可以吃桔子。具体情况分析如下:
脂肪肝一般认为是脂肪在肝细胞内异常蓄积,导致体内脂质代谢异常,可能是脂肪摄入过多造成的,也可能是油脂消耗过少所致。桔子含有丰富的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分,脂肪肝患者吃桔子后能够补充身体所需的营养物质,不会加重病情。此外,脂肪肝患者在饮食上的应注意避免油腻饮食,也许避免暴饮暴食。

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一般来说,脂肪肝的患者是可以吃鸡蛋的。
鸡蛋的营养价值高,富含蛋白、氨基酸等营养物质,对于人体是非常有利的,患者可以少量吃,但是要控制鸡蛋的摄入量,特别是减少蛋黄的摄入,因为蛋黄中胆固醇的含量较高,可能会导致脂肪肝加重。
患者平时多休息,不要劳累,同时也要保持合理的饮食,不要吃刺激和油腻的食物,多吃富含钙质的食物。

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脂肪肝患者检查如下:
脂肪肝首先要做肝功能和肝胆彩超,看有无脂肪性肝炎、肝组织的器质性变化,同时还要进行肝瞬时弹性测试,判断脂肪肝的严重程度;另外还需要做血脂、血糖等检查,以了解与糖尿病、高血脂等疾病有关的原因。另外还需要做血液常规、肾脏功能等方面的检查,了解脂肪肝有没有导致其他器官病变。肝内有肿块,要做CT、MRI等方面的检查,以判断是否是脂肪肝所致。

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