脂肪肝是可防可治的，通过合理的治疗和调养，可使紊乱的脂肪代谢恢复正常，使脂肪的合成与分解保持平衡，从而减少脂肪在肝脏中的堆积，改善肝功能。脂肪肝的治疗包括去除病因、控制饮食、调整肝脏的脂肪代谢以及合理的体育锻炼。
脂肪肝的治疗主要是对症治疗，可以查一个肝功能有没有损伤。意如果肝功能有损伤加用保肝药物，如果肝功能正常的，吃建低脂饮食，戒酒，加强运动，多吃蔬菜和水果，以及高蛋白食物，避免劳累。
脂肪肝多表现为恶心呕吐，肝区闷胀不适或疼痛，肝脏肿大，黄疸等。调节饮食习惯，忌食辛辣油腻刺激性的食物，积极锻炼身体减轻体重，可多吃些洋葱，大豆及大豆制品，大蒜等，水果类的有，草莓，柑橘，乌梅，葡萄，大枣，西红柿，猕猴桃，山楂，香蕉，西瓜等。
中度脂肪肝需要吃药，肝脏的脂肪含量超过正常值，严重的可以导致肝硬化，应去医院肝胆科看看，完善肝功能及血脂的检查，必要时使用保肝药及降脂药，平时注意饮食清淡，加强锻炼，减轻体重。
轻中度脂肪肝不算严重，通过积极治疗能够逆转。脂肪肝是指肝脏组织内脂肪堆积过多而形成的一种疾病。脂肪肝的发病原因有肥胖、长期饮酒、营养不良、快速减肥、滥用药物、糖尿病、妊娠期妇女。脂肪肝的会表现为食欲不振、恶心、厌油腻、呕吐、肝区不适。
需要加强一些规范的运动控制，饮食，控制一些总能量的摄入，是需要将体重控制在一个合理的范围的，肝功能不正常是需要加强一些规范的报告，将为治疗等综合治疗的那么像，是需要进行一些规范的，定期的复查的。
