预防脂肪肝，需要平时要少吃油腻辛辣的食物，少吃瓜子花生，作息规律，保证充足的睡眠，平时要多运动多锻炼，可以跳跳舞，跑跑步，注意饮食，要多喝水，多吃蔬菜水果，少吃油腻辛辣的食物。饭后适当的运动。
通过喝茶治疗脂肪肝是没有科学依据的，但是绿茶有降血脂、抑制肠道脂肪吸收的作用，适当的饮用是没有坏处的，目前来说确定的是茶中间有一种元素是可以控制肝硬化，逆转肝硬化的，这叫茶多酚，茶多酚在绿茶中间的含量是最高的。
脂肪肝是一种常见的弥漫性肝病，如能及时诊治可使其逆转；反之，可发展为脂肪性肝炎，甚至肝硬化。需要找出病因，有的放矢采取措施。在积极治疗病因的同时，平时做好饮食，运动、戒酒等预防，加用保肝药物进行治疗，有利于脂肪肝的恢复。
不用担心，轻度是没有任何症状的，重度脂肪肝有肝硬化的可能，总之病情是由脂肪肝，重度脂肪肝，肝硬化，肝癌，有些出现肝区不适，恶心，乏力，腹胀等症状。中轻度的不须服药多做运动就可以康复了。
脂肪肝的治疗包括病因治疗、调整生活方式和药物治疗。1.病因治疗：去除病因有利于治疗脂肪肝。如长期大量饮酒者应及时戒酒；有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖；肥胖者应严格控制饮食，减轻体重；2.调整生活方式：提倡高蛋白、高维生素、低脂肪饮食，适当运动促进体内脂肪消耗；3.药物治疗：在合理饮食和适当运动的基础上使用药物保护肝脏，使肝功能恢复正常。
