肝损伤者提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)；多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。可以给予护肝治疗，降低转氨酶。
肝损伤首先的一点是要查清楚是什么因素导致的肝脏受损，这样才能有效的控制、治疗。病毒性肝炎需要针对病毒治疗，非病毒性因素保肝治疗就可以了，西药使用方便，疗效明确，不建议使用中药。
肝损伤能否治好，主要看肝损伤的程度和持续时间。一般短期的或者轻度的肝损伤，经过肝脏的修复，大部分都是能修复的，另一种是胆源性、梗阻性引起的肝损伤，虽然在很短的时间内，转氨酶会升到正常值的十倍、二十倍，或者更高，但一旦及时的解除梗阻的原因之后，一般过一周、两周，转氨酶会慢慢恢复正常，基本上肝功能也能恢复到正常水平。但要是肝损伤的强度比较强，持续时间比较长，会因为肝衰引起致命性的疾病。
药物性肝损伤还是可以治疗的，治疗越早效果越好。治疗方法就是停止使用对肝脏有损害的药物，加用护肝药。喝些茶汤，可以改善肝脏功能，减少肝损伤。茶汤跟药不一样，药会给肝脏增加不必要的负担，而调理茶汤没有副作用，适合调理肝功能。长期调理才能预防肝硬化及肝癌的发生率。
中药治疗要经过肝脏的首关消除，也就是说吃下去的东西都会加重肝脏负担。应查找肝损伤的原因，比如肝炎服用特殊药物等，保肝治疗只是对症治疗。应立即停用可疑的损肝药物，多数病例在停药后能恢复。注意休息，对重症病人应绝对卧床休息。补充足量热量、足量的蛋白质、多种维生素如维生素C、E、B等以利肝细胞修复和再生。解毒治疗：急性中毒的病人要洗胃、导泻。
