脂肪肝的严重程度可以去当地医院空腹做个肝胆胰脾肾彩超，查个肝功能，平时适当运动，控制饮食，不要吃动物肝脏，油腻，蛋黄等胆固醇含量高的食物，多吃新鲜蔬菜水果，如果确诊，必须积极配合医生治疗。
脂肪肝能吃海鲜，但是不能过量。海产品还有很多，大多具有很高的营养价值。但是，如果服用不当同样会造成不良影响。如果大量食用海鲜容易造成脾胃受损，从而引发胃肠道和消化系统等的疾病，出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐、泄泻等现象。更需要注意的是，海鲜不能与水果、啤酒、维生素C同时服用，期间应间隔4小时以上。
吃低脂肪、低胆固醇的食物可以帮助缓解脂肪肝。这类病症是一种由多种原因引起的后天性疾病。发现和消除病因，积极控制原发性疾病，对预防和治疗脂肪肝具有重要意义。主要应多注意饮食，清淡饮食。如果病情不是很严重，主要的办法是调整生活条件，尽量不要吃油腻的食物。
选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
脂肪肝会增加癌变的几率，对肝癌是有一个助推的作用的，所以说无论是轻度的脂肪肝还是中度的脂肪肝，只要治疗的不及时，都是有可能会发展成为肝癌的，所以一旦患病要及时的治疗，而且还要注意休息，适当的运动，避免轻中度脂肪肝的癌变和恶化。
