牛皮癣是指银屑病，主要的饮食禁忌有辣性食物、发物、酒等。
1.辣性食物：辣椒、韭菜、生姜、葱、蒜等辣性食物，银屑病患者应避免吃。
2.发物:鱼、虾、各种海产品等海鲜，以及羊肉、牛肉、狗肉、鸭肉、鹅肉等肉类，银屑病也要少吃。
3.酒：啤酒、红酒、白酒等酒类都不能喝。
在银屑病进行期、静止期需要严格忌口的，在消退期可以适当放松。
一般情况下，治疗牛皮癣的药有等，具体内容如下：
牛皮癣的治疗方法有：口服药物和局部外用制剂，如阿维A、环孢素、益赛普、甲氨蝶呤、阿达木单抗等。患者还可以在医生的指导下使用外用的药物，包括维他命D3、卡泊三醇、糠酸莫米松、它卡西醇、他扎罗汀等维A酸的药物，以及清热解毒、凉血祛风的药物，另外患者还可以适当注意个人卫生。
治疗牛皮癣要注意生活饮食环境中一定要注意，对于牛皮癣的治疗要首先明确是什么原因导致的，根据病因来治疗效果是比较好的，如果治疗时间比较长，去皮肤科研究所进行检查和治疗，是需要时间的。
一般在日常生活中做到以下几点是不会复发的病人要保持良好的心态、开朗乐观、更不要自卑，应避免情绪激动，急燥、易怒、焦虑；要积极配合大夫的治疗，劳逸结合，锻炼身体，增强体质。病人要养成良好的生活习惯，首先居室不宜干燥，以防加重瘙痒，洗澡时不宜用热水及刺激性的香皂，更不宜搓澡，用温水洗即可。
日常生活中应该尽量避免各种物理性的，或者化学性的损伤比如说烫伤冻伤，昆虫咬伤，纹身等，这些都是很容易会引发牛皮癣的发生，尽量也不饮酒和抽烟因为这些物质都对皮肤有害，特别是吸烟，会降低人体的抵抗力，平时如果皮肤有感染，要积极地进行治疗，以防病情迁延，要加强体育锻炼增强体质，注意营养的均衡，保持愉快和轻松的心情。