口腔溃疡的发生与维生素B2、维生素C等的缺乏有关，所以出现口腔溃疡时，可以适当补充。如果是由于身体的免疫系统疾病所造成的口腔溃疡，则需要适当的使用增强免疫力的药物治疗。
口腔溃疡主要是缺乏维生素B，维生素C或者上火之类等，可以药物补充维生素B，维生素C，维生素B2等，建议多吃富含维生素的水果和蔬菜，例如苹果，香蕉，橘子，芒果，樱桃，番茄，菠菜和南瓜等。
口腔溃疡之后当然是不能喝酒的，因为普通的饮食都会刺激到溃疡的创伤面，是患者产生强烈的疼痛感，而酒水等含有酒精等刺激性成分的饮品，更加会刺激到口腔溃疡的创伤面，使患者产生剧烈的疼痛感，而且经常喝酒，经常吃辛辣的饮食，都会使患者的溃疡处愈合速度减慢。
经常会长口腔溃疡的人，体内往往缺乏B族维生素。所以平时要有意识地多吃一些富含B族维生素，尤其是B1、B2的食物，如绿色蔬菜、糙米、番茄等。像辣椒、蒜等辛辣的食物则要忌食，以免刺激溃疡加重。
口腔溃疡期间不可以抽烟。抽烟会加重溃疡的病情，不仅使疼痛感更加的剧烈，而且也不利于口腔溃疡的恢复。任何的刺激都不利于溃疡的恢复，最好能够进清淡饮食，同时还要注意休息。
喝酸奶不可以治口腔溃疡。口腔溃疡多数是由于上火或者是进食辛辣刺激性的食物，导致口腔黏膜出现炎症性的疾病，主要表现为口腔内疼痛、充血、糜烂、白色伪膜形成等现象。治疗大多数需要使用消炎类的药物联合口腔黏膜修复类的药物治疗。