血糖高可以食用玉米，平时主食主要是米、面，这种食物含有丰富的无机盐、维生素和膳食纤维，可以起到降低血糖的作用。一根普通的玉米棒子，大概有一百五十克左右，也就是三两米的样子，虽然糖份比白饭要少一些，但是卡路里的卡路里也不少，所以最好是两三次就把一根玉米棒子给吃了。荞麦面、燕麦面、玉米面等都含有丰富的微量元素、维生素b和膳食纤维，经试验表明，这些食物能够减缓血糖的上升，可以选择玉米面、豆面、白面等，按照1:1的比例制作三合面馒头、烙饼、面条，既能降糖、降脂，还能缓解饥饿。
一般情况下，孕期血糖高能适量吃玉米，具体内容如下：
孕妇在怀孕期间血糖偏高时，最好不要食用玉米。玉米中的淀粉含量要高于面粉，而淀粉则会被淀粉酶、多糖酶、双糖酶等酶的影响，产生葡萄糖，从而引起血糖的上升。但是玉米的制作方式不一样，对血糖的影响也不一样，直接吃玉米粒，会降低身体的消化和吸收能力，所以可以适当的吃。而玉米粥是不能食用的，因为它更好的消化和吸收。
尿酸高的人群一般不能吃太多的肉类。可以适量的吃一些猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸭肉，因为这些肉品之中虽然含有一定的嘌呤，但是属于中嘌呤类食物，少量摄入体内不会引发尿酸过度升高。
尿酸高不吃或少吃咸鸭蛋，含蛋白多，尿酸高平时注意食物控制，饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食，动物内脏，骨髓，海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类，肉类豌豆菠菜等亦含有一定嘌呤。
患有糖尿病的人可以食用玉米，不过在食用的时候要留意一下糖尿病人的一个血糖状况。
玉米对人体的消化和吸收速度很快，因此可以多食用玉米来稳定自己的血糖。如果糖尿病人的血糖不能很好的控制，就应该减少吃的数量，因为玉米中也有淀粉，淀粉也是一种多糖，因此，糖尿病人在控制血糖的时候要注意适量的吃，以免加重病情。一般有糖尿病的人都可以食用玉米，具体要看具体的饮食习惯。
