尿酸高的，是可以吃金针菇的。正常人体的尿液的主要产物是尿素，含少量尿酸，当出现了因为嘌呤而导致的代谢紊乱时，就会发生尿液中尿酸增高的问题。高尿酸血症的要严格控制自己的饮食，不要吃肥肉，动物内脏，海鲜等高嘌呤食物，因为金针菇中的嘌呤含量很少，所以对尿酸高的人没有影响，是可以吃金针菇的。
尿酸高可以吃大蒜。尿酸高要避免一些海鲜产品，啤酒大豆或者蘑菇类的食物，注意尿酸水平，平时多喝水，增加运动，促进尿酸排出。蒜属于一种低嘌呤含量的食物，食用大蒜不会影响机体内血尿酸水平。
有尿酸高的情况，可服用些绿茶的，平时饮食方面少吃肉类食物！少吃动物内脏（肝、肾、骨髓）及沙丁鱼、蟹、虾、菠菜、大肠等；多吃蔬菜、海带等要低脂饮食，少饮白酒，忌饮啤酒，多饮水。
尿酸高能吃甲鱼，尿酸高的病人应该不要吃高蛋白的食物，比如豆制品，鸡蛋，瘦肉等，只能少量食用，不要喝酒。吃一些比较清淡的食物，多吃青菜，多喝一点水，可以促进尿酸的排泄。鱼类食物对正常人来说是增强体内营养的比较好的食物。
尿酸高是可以吃一些蚕豆的，但不能多吃，尿酸高必须进行控制饮食的，首先需要控制的是海鲜以及动物的内脏和含嘌呤高的肉类食物，多吃素食为主，但是必须对尿酸做进一步的检查。如果发现异常升高时，就要服用降尿酸的药物。
