尿酸高是人体内有一种物质叫嘌呤引起代谢性疾病，会使血液中尿酸增加。喝酒，酒中的酒精会加速肝脏降解ATP，不仅使尿酸升高，还会阻止尿酸的排出，大量的尿酸就会积聚在体内，就会进入一个恶性循环状态，所以不管啤酒，白酒，尿酸高的人都不能喝。
可以吃的，尿酸高主要是身体里面嘌呤代谢异常，或者是一次性吃了太多含有高嘌呤的食物。但是绿豆中几乎不含有大量的嘌呤，所以尿酸高的人可以放心的吃。吃绿豆可以利尿，还可以清热降暑，适合普通大众食用。
尿酸增高多因体内嘌呤物质代谢紊乱所致，当尿酸盐结晶在关节处沉积可以引起关节肿胀畸形和疼痛的情况，严重的可以引起肢体活动障碍。百香果所含嘌呤较低，尿酸增高的病人是可以进食的。还可以多吃柑橘类水果和多饮水以促进嘌呤代谢。避免进食海鲜、浓汤、豆类、动物内脏等食物。
尿酸高的患者不可以喝白酒。因为白酒含有的酒精浓度非常高，酒精的主要成分是乙醇，当乙醇进入人体以后，在代谢过程中会产生大量乙酸或者乳酸，这些物质都会抑制尿酸的排泄。
鸡汤属于嘌呤含量极高的汤类，食用后非常容易导致机体内血尿酸水平的升高，所以尿酸高不可饮用鸡汤，以免导致痛风发作。同时像老鸭汤、排骨汤以及羊杂汤等都属于嘌呤含量特别高的食物，都不可食用。可以选择一些低嘌呤饮食，如绿色蔬菜、水果等低嘌呤的饮食可以多吃，中等嘌呤食物可以适量地选择。
