一般骨关节炎的饮食禁忌有哪些应注意避免辛辣刺激。
骨关节炎是一种因关节软骨的完整性受损、关节周围的软骨下骨板的损害而引起的一种病症。其主要的病理变化为：软骨的退行性病变。平时要注意不要食用辛辣刺激性的食品，要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，要多喝一些含有丰富的维生素D，同时要注意多喝一些含钙的东西，不要养成不良的生活方式，要进行医疗锻炼、减肥、理疗、针灸等，同时要在医师的建议下进行药物治疗，如果有一些严重的功能异常，建议进行外科手术。
膝关节炎的饮食禁忌有少吃生冷油炸食物。膝关节炎没有明显的饮食禁忌，以中老年人为主，因此，在日常生活中要注意避免吃生冷、油炸、辛辣的食物，多吃一些具有补益肝肾、强筋健骨类的食物或中药，如牛奶、杜仲、牛膝等。膝关节骨性关节炎的主要原因是关节软骨退变成了膝关节骨性关节炎，平时要少做一些对膝关节造成负担的运动，比如经常上下楼梯、爬山、改变生活方式、多休息。肥胖者可以适当的减掉自己的体重，减少膝盖的负担。同时指导病人进行膝关节周边的肌肉强化功能训练，以增强膝关节的稳定性。
颌骨关节炎是一种由颞颌关节受累所导致的临床症状，这种情况在1/4的RA病人中比较常见，初期主要是说话或者咀嚼时会感觉到疼痛，严重的时候还会有开口限制，通常会导致咬合功能的紊乱。
类风湿性关节炎是一种持续性的系统性自身免疫性疾病，其主要表现为多关节对称性关节炎。它的主要症状是多个关节的对称性肿大、疼痛、晨僵硬、关节痛、肿胀、关节腔内积水、关节变形等。颞颌关节是经常会受到影响的部位，平时要注意休息，不要吃油腻的东西，可以选择封闭的方法，同时还要注意全身的用药。
关节炎的临床表现以局部表现为主，具体表现如下：
1.关节的酸痛，是因为关节发炎导致的关节积液，导致的关节疼痛，特别是在运动和负重的时候。
2.关节周围有明显的红肿。关节周围的水肿可能是因为炎症导致的周围的软组织的肿大。
3.关节周围有压迫感。
4.一般不会伴有关节周边的皮肤出现红肿、发热等症状，需要与感染进行区分。
若患者患有退行性膝关节炎，禁忌如下:
一、日常生活中要忌讳膝关节部位受力过大的运动，避免造成膝关节内软骨半月板恶化加剧，它可引起膝关节肿胀、疼痛加剧，膝关节退行性关节炎进展加速。
二、膝关节退行性关节炎发生后，必须忌口、忌辛辣、忌刺激、忌吸烟饮酒，同时还要忌饮浓茶、浓咖啡等，及含有碳酸之饮品，避免造成骨骼部位脱钙而诱发退行性膝关节炎状况恶化及肿胀、疼痛状况加剧。
三、避免膝关节处创伤由于创伤后极易造成膝关节内软骨半月板和周围韧带关节囊的破坏，使膝关节恶化加剧。
