晚期胃癌从常规上来说不能治愈，但是通过正确有效的治疗手段，部分患者还是可以达到长时间带瘤生存。如果患者已经出现全身的多处转移，已经出现恶液质的症状，治疗目的主要以提高生活质量、延长生存期、减少患者疼痛，作为治疗目的。
胃癌能否康复与其临床分期密切相关。早期胃癌通过手术，或胃镜下癌肿切除术。中晚期胃癌通过术前放化疗缩小肿瘤后，再行手术，大概有40%的患者也可以获得较满意的疗效。所以胃癌能否康复与临床分期及治疗的早晚有关系。如果患者没有及时发现，治疗的比较晚，胃癌康复的可能性就很小。
胃癌分期不同，治疗方法不同，预后也不同。一般早期胃癌经过积极的手术治疗，治疗率可达90%。中期胃癌，5年生存率可达40%-50%，中期胃癌治好5年之后，一般复发风险较低。晚期胃癌治疗率非常低，基本可定义为不可治好。早期发现、早期治疗，提高胃癌的早期诊断水平，是改善胃癌预后的关键。
胃癌中晚期治好的几率较低，病者可以考虑先做手术治疗，在术后病者再行放化疗治疗。尤其化疗治疗，它是较适合中晚期的胃癌病者的，但是放化疗药物都是存在一定的药物毒性的，病者在治疗期间，为了能够降低药物的不良反应病者可以考虑长期吃抗肿瘤中药人参皂苷rg3用于增效减毒。
胃癌晚期是无法治愈的。首先胃癌晚期，还根据病人的个体的情况来决定具体的治疗方案，如果胃癌晚期，身体状况还可以，还比较允许能够承受化疗，最好还是进行化疗的治疗。如果胃癌晚期，身体状况已经比较差，无法耐受化疗，可以采用其他的治疗。