蚕豆病是一种在食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血的疾病。因此蚕豆病是需要禁食的，还需要锻炼好身体，增强免疫力，多晒温和的阳光，呼吸新鲜的空气，保持心情愉悦。
蚕豆病有轻有重，它的轻重程度与葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性下降的程度密切相关。蚕豆病是一组遗传性的血管内溶血性贫血性疾病，它的发病原因是红细胞内葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性下降。如果葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性，低于正常水平的10%以下，蚕豆病的病情往往就比较严重。
不能，蚕豆病是由于葡萄糖六磷酸脱氢酶缺乏导致的溶血性疾病，它属于遗传性疾病，因此蚕豆病不能治好，但是是可以预防的。蚕豆病患者在接触新鲜蚕豆后导致急性血管内溶血，表现为全身不适，疲倦乏力，畏寒发热，头痛，头晕等症状。巩膜可有轻度黄染，尿色如茶水状或酱油状。
蚕豆病属于遗传性疾病。蚕豆病是一种X连锁不完全显性遗传，这就涉及到胚胎形成前的基因选择概率问题，家庭中有携带这种基因，但不是所有的孩子都会患病。在婚前要做好检查。
蚕豆病是一种伴性不完全显性红细胞酶缺陷病，虽然说父母都没有蚕豆病，但有可能携带有蚕豆病的致病基因，只是没有发病而已，也就是说是携带者。虽然疾病是一种遗传方面的疾病，但是并不是完全显性的。如果父母都没有蚕豆病，孩子也是有可能发病的。对于蚕豆病的孩子尽可能避免接触导致溶血的食物或者是药物就可以了，如果没有发生溶血反应与正常的孩子是没有区别的。