预防肠癌的食物主要是指低脂肪、高纤维的食物，可以多吃些新鲜的时令蔬菜以及各种水果，如大白菜、番茄、豆角、芹菜、萝卜、苹果、香蕉等。平时应该少吃肥肉，不吃发霉变质的食物，适当锻炼，保持大便通畅。
直肠癌是恶性的肿瘤，容易浸润性的生长和转移的，首选的治疗是手术治疗，术后配合后续的治疗，防止和降低复发的概率的，饮食上低脂低盐饮食，多食用比如鱼，瘦肉，蛋大豆制品，香菇大枣等之类的食物，不吃辛辣刺激油腻，烧烤，腌制等食物。
预防结肠癌的食物有芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜。为防止膳食纤维造成肠梗阻，同时搭配易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤、玉米面粥、蛋羹等。术后不要摄入过多的油脂，合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等。
肠癌日常饮食应该多加注意，应该清淡饮食，加强营养，戒烟戒酒。不要吃或者是尽量少吃辛辣刺激性的食品，少量多餐，尽量少吃或者是不吃腌制类，还有烟熏类的食品，比如腊肉，火腿肠，咸菜等，应该多吃一些牛奶、鱼类、肉类，还有禽类、豆制品等蛋白质含量高的食物，多吃一些含维生素丰富的水果新鲜蔬菜，多吃五谷杂粮，少吃高脂肪类的食物。
日常生活中应该多进食清淡，富含营养的食物，避免吃太油，患者不易消化的食物。而且要少量多餐，避免饱食。饮食方面建议清淡饮食为主。以免导致胃肠功能障碍，保持心情愉快。
