通常来讲，脑溢血病人的饮食是根据不同的时期制定出不同的饮食方案的，现介绍如下：
1.脑溢血急性发作期：神智障碍、不具备消化功能的脑溢血患者在临床上予以静脉营养以保持机体功能；
2.亚急性脑溢血：本身饮食功能未完全恢复者，临床上多以胃管内给食为主；
3.晚期脑溢血：恢复期的饮食与正常人一样，但是要注意有无高血压、动脉硬化或高血脂、高胆固醇等原发性疾病的存在，在饮食上需要忌食油脂食物及高胆固醇食物。
出现癌症之后，饮食上也是可以食用鱼类食物的，鱼类食物并不会影响到癌症的治疗，也不会对身体的健康造成大的影响的。一般深海鱼类对人的神经有益，可以根据身体的情况，适当的进行食用的。
宜采用高蛋白质、高维生素和高热能的膳食。膳食中蛋白质可以从动物食品和豆类食品中获得，如鱼、蛋、乳及豆制品。高维生素食物可以多吃新鲜蔬菜和水果，如苹果、橘子及各种绿叶蔬菜。高热量食物可从易消化的糖类食品中摄取，如巧克力等。
化疗六次和八次的区别主要是和患者的病情有关系，是因人而异的，没有绝对的区别，日常的饮食应以易消化食物为主，忌辛辣刺激性食物以及油腻食物，以清淡饮食为主。
脑出血病者的饮食应多吃具有软化血管作用的食物，以防止脑出血后遗症的发生，每日蛋白质应占总热量的12%，含有一定量的优质蛋白质，牛奶，鸡蛋，瘦肉，鸡肉，鱼，大豆等，多吃富含膳食纤维的食物，粗粮，蔬菜，水果等，少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖果、蛋糕等。
病情的恢复期间，最重要的就是帮助病人提高身体的免疫能力，可以吃一些高蛋白质的食物，提高身体的免疫能力以及抵抗能力。这期间一般不要饮食过多，食物多样化，营养要均衡，饮食上以清淡易消化为主，忌辛辣刺激食物，禁忌鱼虾蟹、牛羊肉，多食菌类食物，膳食要营养充足。
