胃癌术后在饮食上并没有什么特别要注意的事项，就是尽可能多吃一些容易消化的食物。如果是做的全胃切除的话，尽量少食多餐，不吃过硬过烫，太酸刺激的食物，尤其不能继续吃泡菜，酸菜，过夜的蔬菜，生冷的食物，其他的并没有什么特别要注意的事情。
食用葡萄、苹果、橘子增加维生素C。有活血作用的食物，特别是坚果类，有利于胃黏膜的修复。坚硬的食物容易造成肿瘤溃疡面的破溃，引起出血，尤其不适合溃疡型的胃癌患者食用。
如果是胃癌的话，那么饮还是需要合理的进行调节的，多吃一些高蛋白的食物，提升自身的免疫力。化疗的话，是会导致出现有一定的毒副作用，出现有恶心呕吐等现象。那么这个时候，也是可以适当的搭配一些中草药。来缓解化疗的副作用的。
胃癌晚期扩散转移至肝部，肿胀情况较为严重，可多吃些利尿的食物或者药物进行缓解，效果还是不理想的话，那么只能抽除积液进行缓解了，考虑身体素质不是那么理想，饮食方面可将清淡营养的食物打成流食服用，减轻胃部负担。
注意尽量的是需要以清淡的食物为主，不要吃口味过重的食物，以免对胃部造成刺激，影响到病情的恢复，平时也要多加注意好情绪问题，如果是情绪不好也会影响到病情的恢复。
胃癌手术后可以吃东西的时候开始都是米汤，然后就是过渡到稀饭，另外就是逐渐的到瘦肉粥，鱼汤，牛奶等食物的注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。
