鼻咽癌这个疾病，饮食方面主要是别吃辛辣刺激的食物就行，至于蔬菜方面没有特殊的要求，都是可以食用的，包括水果，蛋白质类的食物，再就是多吃一些升白细胞的食物因为鼻咽癌在治疗方面，因为解剖位置的关系，不能通过手术的方式解决，只能是通过放射治疗。放疗之后，除了局部黏膜会出现糜烂，萎缩之外，对全身的白细胞还会有一定的损伤。所以说这种疾病的人群，饮食方面一定要注意均衡。
患有鼻咽癌什么海鲜都可以吃，饮食方面清淡点就可以了，不能吃辛辣刺激的食物不要喝酒抽烟，吃海鲜的话一般是没有关系的。生活要很有规律一定要早睡不要超过晚上十点钟，心情好开朗不能着急，上火会加重病情，可以适度的运动。
鼻咽癌可以吃核桃。鼻咽癌是指发生在鼻咽腔顶部和侧壁的一种恶性肿瘤，在我国是一种高发的恶性肿瘤，其发病率是耳鼻喉科恶性肿瘤最常见的。主要的临床表现为鼻塞、涕中带血、耳闷、听力下降、复视、头痛等。核桃中含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。
鼻咽癌根据症状的严重程度也是可以分为几期的。从医学上角度来看，鼻咽癌分为四期，一期就中癌细胞仅在于鼻腔内、二期癌细胞存在于鼻腔内、但是有明显固定的淋巴结，未转移到别的地方、三期就是癌细胞侵入鼻组织及神经，颈部出现活动的淋巴结、四期就是癌细胞不仅存在于鼻腔也存在于咽部，还可伸延到颅底，淋巴有远处转移。
鼻咽癌转移最常见部位是骨、肺、肝。骨转移以骨盆、脊柱、四肢骨常见。骨转移多表现为骨部疼痛等，肺转移表现呼吸困难、咯血等，肝转移为肝区疼痛、黄疸等。鼻咽癌转移单独使用放疗或者手术很难治好，需要配合中药治疗。
主要是由于鼻咽癌的预后比较好。由于鼻咽癌早期的临床症状不明显，常常以回缩性血涕、听力减退、耳鸣、耳内闭塞为早期的临床表现。大部分病人就诊时，常常会出现以颈部淋巴结的肿大为首发症状。
